7/10/2014

image
А что вы любите на завтрак? Поделитесь своими вкусными рецептами внизу в комментариях, а я пока расскажу вам несколько своих легких и летних вкуснятин:)
What do you like for breakfast? Share your tasty recipes in the comments and now I'll tell you a few of my lungs and summer yummy :)
[[MORE]]
Прежде всего, хочу сказать, что я не сразу бегу за завтрак. Все телевизоры, журналы, газеты и все диеты из интернета уверяют нас, что просыпаясь, мы должны бежать на кухню. Я не совсем с этим согласна. Да, нужно бежать на кухню, но лишь для того, чтобы выпить стакан простой воды, в который можно добавить лимонный сок, чтобы пробудить наш сонный организм. А дальше нужно заслужить свой завтрак, например зарядкой. А лучшее время для первого приема пищи, это время после 10 часов утра, когда наше пищеварение включается и совершенно готово чем-нибудь полакомиться. Некоторым людям не позволяет время, поэтому можно придерживаться хотя бы одного правила: кушать через 1-2 часа после пробуждения. Это небольшое полезное вступление:)
First of all, I want to say that I didn't immediately run for breakfast. All TVs, magazines, newspapers and the Internet all diets assure us that waking up, we have to run to the kitchen. I don't agree. Yes, you need to run to the kitchen, but only for drinking a glass of water for awaken our sleepy body. And then you need to earn your breakfast, such as charging. And the best time for your first meal, this time after 10 am, when our digestion is turned on and ready to completely eat anything. Some people don't allow the time, so you can use just one rule: eat 1 hour after awakening. This little useful entry :)

image
Многие наверное видели у меня в Instagram тарелочки с мороженым. О нем сегодня и пойдет речь. Мне кажется, что каждый человек на земле любит мороженое, особенно летом. Но ведь не обязательно покупать его в магазине, где продают с кучей химикатов, да и еще ужасно калорийное, когда можно сделать дома намного вкуснее и полезнее. И что нам для этого нужно? Всего лишь фрукты. И вот несколько рецептов:
Maybe you saw in my Instagram plates with ice cream. About this food we will speak today. I think, that every person on earth loves ice cream, especially in the summer. But not necessarily buy it in a store where they sell a bunch of chemicals, and still terribly nutritious, when you can do at home is much tastier and healthier. And what do we need? Only fruit. And here are some recipes:

image
Как же сделать всеми любимое шоколадное мороженое без использования молока, шоколада и сахара? Я вот иногда очень скучаю по шоколаду и здесь на помощь приходит какао-порошок. Я искала, чтобы в составе не было сахара и всяких химикатов. И все что нам нужно, это бананы.
Я даже подумать никогда не могла, что бананы могут сделать такую же консистенцию как и у настоящего мороженого. В моем холодильнике всегда можно найти 5-6 замороженных бананов и кучу замороженной ягоды, потому что мороженое я делаю почти каждый день на завтрак. Вкусно, полезно и совсем даже по-летнему.
How do you make all your favorite chocolate ice cream without the use of milk, chocolate and sugar? I've sometimes really miss chocolate and here comes to the aid of cocoa powder. I was looking for, so that wasn't part of any sugar and chemicals. And all we need is bananas.

I even thought could never be that bananas can do the same consistency as in this ice cream. In my fridge you can always find 5-6 frozen bananas and a bunch of frozen berries, because I do ice-cream almost every day for breakfast. Tasty, useful and very even in summer.


image
1) Для одной порции (себя любимой) мне вполне хватает двух замороженных бананов/ For one serving you need just two frozen bananas.
2) Режем их на кусочки, чтобы легче все смешивалось. Только будьте аккуратны, первые несколько минут бананы очень холодные и твердые, нож часто соскальзывает и можно порезаться, спустя пару минут они станут немного мягче и режется все легко/ Cut bananas into slices. Just be careful, the first few minutes bananas are very cold and hard, the knife slips and often you can cut skin, a few minutes later it will be a little softer and cut everything easily.
3) Бросаем все в блендер, мешаем все до кашеобразной консистенции/ Throw everything in a blender to stir all mushy consistency.
4) Добавляем какао-порошок и снова перемешиваем. И ву-а-ля, потрясающе вкусное мороженое готово:) Также вы можете добавить ваниль, посыпать сверху нарезанными фруктами, финиками, орехами, полить медом, посыпать кокосом. Фантазируйте:)/ Add cocoa powder and stir again. And woo-ala, stunningly delicious ice cream is ready :) You can also add vanilla, sprinkle with sliced ​​fruit, dates, nuts, pour honey and sprinkle with coconut. Just fantasize :)

image

image
Из названия понятно, что нам нужны бананы и малина. Так же как и в предыдущем рецепте нам потребуются несколько замороженных бананов и 100-150 гр малины или другой любой ягоды. Мне больше всего нравится именно с малиной или вот смеси нескольких видов ягод (я покупаю в состав которой входит: вишня, черная смородина, слива, и еще что-то) потому что только с ними получается вкус, который я очень люблю - сладко-кислый. Вы конечно можете использовать свои любимые ягоды. Мешайте, фантазируйте, это ведь всего лишь фрукты, с ними всё всегда вкусно.
Схема такая же как и у шоколадного мороженого: режем, смешиваем и только вместо какао добавляем ягоду. Я люблю не перемешивать все до конца, оставляю всегда кусочки фруктов.
From the name you can understand, that we need bananas and raspberries. Just as in the previous recipe, we need a few frozen bananas and 100-150 grams of raspberries or any other berries. I really like it here with raspberries or a mixture of several kinds of berries, because only with them to get a taste, which I love - sweet and sour. You can, of course, use your favorite berries. Stir, dream, it's just a fruit, with them always all things delicious.
The scheme is the same as that of the chocolate ice cream: cut, mix and add berry. I love not to mix everything up to the end, always leave a piece of fruit.


image

image
И последний третий рецепт. Его я нашла на просторах интернета и сама еще не пробовала. Я думаю, что вкус получится молочный, как от обычного магазинного.
- 550 мл кокосовых сливок (70% жирности)
- 300 гр мякоти ананаса
- наструганная мякоть кокоса/кокосовая стружка
- мед
Сливки поставить в холодильник, чтобы они загустели. Ананасы и мякоть кокоса желательно тоже замороженные использовать. Так даже лучше, потому что мороженое застынет быстрее.
Дальше вообще все элементарно: в блендере взбиваем ананас. Потом добавляем сливки и взбиваем еще раз до однородности. И если вам будет недостаточно сладко, добавляете мед. Перекладываем массу в контейнер и замораживаем, перемешивая каждые 30 минут. Потом, когда все более-менее заморозится (но не слишком), еще раз взбиваем в блендере. Посыпаем кокосовой стружкой. Вот и все. А я думаю если добавить в такое мороженое какао-порошок, получится вкус известного батончика "Баунти".
And the last third recipe. I found it on the Internet, but I still didn't prepare this ice-cream. I think it will taste the milk, as from a regular store.

- 550 ml of coconut cream (70% fat)
- 300 grams of pineapple pulp
- Planed coconut meat / coconut
- Honey
Cream in the fridge so they thickened. Pineapple and coconut pulp is desirable, too frozen to use. Even better, because the ice cream will harden faster.
More generally all is simple: in a blender, beat pineapple. Then add the cream and whisk again until smooth. We shift in the weight of the container and freeze stirring every 30 minutes. Then, when everything is more or less frozen (but not too), break into pieces and whisk again in a blender. Can again shift into a container, and can be divided into portions. That's it. And I think if you add in this ice cream cocoa powder and sprinkle with coconut, get a taste of the famous bar "Bounty".

image
Кушайте здоровую и полезную пищу, любите себя и свое тело, всем приятного аппетита и вкусных экспериментов:)
Eat healthy and nutritious food, love yourself and your body. Bon appetite:)

You Might Also Like

0 коммент.

Subscribe